Política de Privacidad y Tratamiento de Datos Personales
Cómo Kitchen Plaza Chicken's recoge, usa, protege y elimina tu información personal cuando pides por WhatsApp o por nuestro menú en línea.
1. Quiénes somos
Kitchen Plaza Chicken's es un restaurante colombiano de comida rápida y asados que vende de forma presencial, a domicilio y por canales digitales.
- Responsable del tratamiento: PLAZA CASTIBLANCO DANNA SOFIA (Kitchen Plaza Chicken's)
- NIT: 10100082713
- Domicilio: Calle 151 #103B-48, Bogotá D.C., Colombia
- WhatsApp de contacto: +57 302 747 3226
- Canal para asuntos de datos personales: samir@pronti.com.co
- Sitio web: https://plazakitchen.pronti.com.co
Esta política aplica a nuestro menú en línea, a la línea de WhatsApp con la que tomamos pedidos y a la atención que prestamos por esos canales.
2. Quién responde por tus datos
El responsable de tus datos es Kitchen Plaza Chicken's. Somos nosotros quienes decidimos qué información pedimos y para qué la usamos.
Para atenderte usamos la plataforma tecnológica de Pronti, que opera el agente de WhatsApp, el menú en línea y el sistema con el que gestionamos los pedidos. Pronti actúa como encargado del tratamiento: procesa tu información siguiendo nuestras instrucciones y únicamente para prestarnos el servicio, sin usarla para fines propios.
Puedes dirigir cualquier solicitud sobre tus datos a nuestro WhatsApp o al correo indicado arriba; en ambos casos la atendemos nosotros.
3. Qué datos tratamos y para qué
Solo pedimos lo necesario para prepararte y entregarte el pedido.
| Dato | De dónde sale | Para qué |
|---|---|---|
| Nombre | Lo que nos dices al pedir | Identificar el pedido y saber a quién entregarlo |
| Número de teléfono o WhatsApp | Tu propio chat, o el formulario del menú | Confirmar el pedido, avisarte cuando sale y coordinar la entrega |
| Dirección de entrega | Lo que nos escribes | Llevarte el domicilio y calcular su costo por zona |
| Ubicación aproximada (GPS) | Solo si tú la compartes desde el menú | Confirmar la dirección cuando es difícil de escribir. Es opcional: puedes escribirla a mano |
| Detalle del pedido y notas | Tu conversación o el carrito | Preparar lo que pediste, respetar alergias o preferencias que nos indiques |
| Medio de pago y comprobante | Lo que nos envías | Verificar el pago del pedido y llevar nuestra contabilidad |
| Historial de pedidos | Se genera al comprarnos | Atender reclamos, repetir un pedido más rápido y cumplir obligaciones fiscales |
| Contenido del chat | Tu conversación de WhatsApp | Entender y responder tu pedido, y revisar un caso si algo sale mal |
No pedimos ni almacenamos datos de tu tarjeta. Tampoco tratamos datos sensibles. Si nos cuentas una alergia o restricción alimentaria, la usamos solo para preparar tu pedido.
4. Con qué autorización los tratamos
Tratamos tus datos con tu autorización, que nos das al escribirnos para hacer un pedido o al enviarlo desde el menú en línea, y porque son necesarios para cumplir el pedido que nos encargas. También conservamos lo mínimo para cumplir obligaciones legales y contables.
5. Con quién se comparten
No vendemos tu información ni la cedemos a terceros para publicidad. La compartimos únicamente con quienes hacen falta para atenderte:
- Pronti — nuestro proveedor tecnológico, que opera el agente de WhatsApp, el menú en línea y el panel de pedidos, como encargado del tratamiento.
- Meta Platforms (WhatsApp) — es el canal por el que conversamos. Los mensajes viajan por su infraestructura y se rigen además por sus propias políticas.
- Proveedores de inteligencia artificial — procesan el texto de la conversación para entender tu pedido. Tus datos no se usan para entrenar modelos de inteligencia artificial.
- Domiciliarios — reciben tu nombre, dirección y teléfono, solo lo necesario para entregarte.
- Autoridades — cuando una norma o una orden judicial nos obligue.
6. Cuánto tiempo los guardamos
- Pedidos y comprobantes: el tiempo que exigen las normas contables y tributarias colombianas.
- Conversaciones de WhatsApp: mientras sean útiles para atender reclamos o garantías.
- Datos de contacto y direcciones guardadas: hasta que nos pidas eliminarlos.
Cumplido el plazo, eliminamos la información o la anonimizamos para estadísticas que ya no permiten identificarte.
7. Tus derechos
Conforme a la Ley 1581 de 2012 y al Decreto 1074 de 2015, como titular puedes:
- Conocer qué datos tuyos tenemos y cómo los usamos.
- Actualizar y rectificar los que estén incompletos o equivocados.
- Solicitar prueba de la autorización que nos diste.
- Revocar la autorización y solicitar la supresión de tus datos, cuando no exista un deber legal de conservarlos.
- Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio.
- Acceder gratuitamente a tus datos.
Cómo ejercerlos
Escríbenos por WhatsApp al +57 302 747 3226 o al correo samir@pronti.com.co, indicando tu nombre, el número desde el que nos escribiste y qué necesitas.
Plazos de respuesta:
- Consultas: máximo 10 días hábiles, prorrogables 5 más avisándote.
- Reclamos: máximo 15 días hábiles, prorrogables 8 más avisándote.
Si lo que quieres es borrar tu información, tenemos una página con el paso a paso: eliminar mis datos.
8. Seguridad
Aplicamos medidas razonables para proteger tu información: conexiones cifradas en el menú en línea, acceso al panel de pedidos restringido por usuario y contraseña, y roles que limitan qué ve cada persona del equipo. Ningún sistema es infalible, pero trabajamos para reducir el riesgo y atender rápido cualquier incidente.
9. Menores de edad
Nuestros canales de pedido están dirigidos a mayores de edad. No recogemos datos de menores a sabiendas. Si detectamos que recibimos información de un menor sin autorización de sus padres o representantes, la eliminamos.
10. Cambios a esta política
Podemos actualizar esta política para reflejar cambios en nuestros servicios o en la normativa. La versión vigente siempre estará publicada en esta página, con su fecha de actualización. Si el cambio es sustancial, te lo informaremos por los canales de atención.